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Pollo rostizado de Pollos Amigos, con la piel caramelizada, en plato de barro
Desde 1983

El sabor que une familias

Somos una rosticería familiar. Empezamos en 1983 y desde entonces hacemos pollo rostizado y de muchos sabores, siempre con el mismo sazón de casa.

Más de 40 años haciendo el pollo que a todos les gusta

Lo que empezó como un negocio de familia hoy es una marca reconocida por su pollo rostizado, su prestigio y la confianza de siempre.

  1. 1983

    Abrimos la rosticería

    En mayo, una familia abre un negocio chiquito con una idea clara: hacer un pollo distinto al que ya había en la ciudad.

  2. 1989

    Las primeras cuatro recetas

    Al rostizado se le suman tres sabores más y abrimos el restaurante, ya con guarniciones para acompañar.

  3. 1993

    La marca queda registrada

    Pollos Amigos se registra ante el Instituto Mexicano de la Propiedad Industrial. El nombre que ya usaba media ciudad se vuelve oficialmente nuestro.

  4. 1994

    Llega el reparto a domicilio

    Compramos nuestras primeras motos para llevar el pollo caliente hasta la puerta de tu casa.

  5. Los 90

    Quedan los diez sabores

    Después de años de probar y ajustar, se asientan las diez recetas que seguimos preparando igual hasta hoy.

  6. 2000s

    Ordenamos la cocina

    Entramos a programas de calidad e higiene como Moderniza y Punto Limpio, para que todo salga igual de bien todos los días.

  7. 2013

    El primer paso a la franquicia

    Participamos en el Programa Nacional de Franquicias de la Secretaría de Economía y empezamos a documentar cómo se hace nuestro pollo.

  8. Hoy

    43 años de sazón

    Seguimos en Av. Orizaba, con las mismas recetas de siempre y ahora también con pedidos por WhatsApp y a domicilio.

La evolución de nuestro logo

Cinco versiones desde 1983. Cambió el trazo y cambiaron los colores, pero el par de pollos nunca se fue.

  1. Logo de 1983 a 1990: recorte de periódico en papel envejecido con dos pollos dibujados a línea, parados uno junto al otro, y el nombre Pollos Amigos entre comillas en la parte de arriba.

    1983 - 1990

    El primero salió en el periódico: dos pollos dibujados a línea, sin una gota de color.

  2. Logo de 1991 a 1997 sobre cartulina crema: cuadro amarillo con una letra P verde de gran tamaño; dentro del ojo de la P asoma la cara sonriente de un pollito, y al lado se lee Pollos Amigos en letra manuscrita verde.

    1991 - 1997

    La etapa verde y amarilla, con una P grande y un pollito asomado adentro.

  3. Logo de 1998 a 2004: cabeza de un pollito amarillo con el pico rojo abierto y, debajo, el nombre Pollos Amigos en letra manuscrita roja.

    1998 - 2004

    Llega el color al pollito y el nombre pasa a escribirse en rojo.

  4. Logo de 2005 a 2012: óvalo de contorno verde con dos pollitos de sombrero, uno de ellos guiñando el ojo, y el nombre Pollos Amigos en letra manuscrita roja cruzando la parte baja.

    2005 - 2012

    Los pollos se ponen sombrero y todo se acomoda dentro de un óvalo verde.

  5. Logo actual, en uso desde 2013: dos pollitos con sombrero de charro asomados detrás de la palabra Pollos, en letras amarillas de gran volumen con contorno rojo, y la palabra Amigos en blanco debajo.

    2013 - 2026

    El que traemos hoy, con las letras en volumen y los dos amigos de siempre.

Las piezas son las originales del archivo de la familia, tal como se usaron en cada época.

Nuestra misión

Satisfacer el gusto de nuestros clientes con pollos preparados en recetas auténticas, garantizando calidad, higiene y un servicio cálido que genere confianza y fidelidad.

Nuestra visión 2026 - 2030

Consolidar a Pollos Amigos como una empresa mexicana moderna, sustentable y replicable, capaz de expandirse con éxito en mercados nacionales, manteniendo siempre la esencia de sabor y tradición.

Nuestros valores

  • Compromiso

    Con uno mismo, la familia, la empresa y la sociedad.

  • Honestidad

    En el desempeño individual y colectivo.

  • Lealtad

    Compromiso con la marca y con el cliente.

  • Disciplina

    En el desempeño cotidiano, orden en procesos y estándares.

  • Respeto

    A normas, reglamentos y lineamientos internos y externos.

  • Trabajo en equipo

    Con compañeros, superiores y subordinados.

  • Higiene y calidad

    Son el sello distintivo del personal en cada unidad.

  • Responsabilidad y sustentabilidad

    Hacer uso óptimo y racional de los recursos de la empresa, y manejo sustentable de estos.

Más que pollo, una experiencia para compartir

Llevamos más de 40 años afinando el sazón. Esto es lo que la gente más valora de Pollos Amigos.

Unimos a las familias

Sabores únicos

Diez formas distintas de disfrutar el pollo, de lo clásico a lo atrevido.

Tradición e innovación

Recetas de siempre con toques nuevos en cada temporada.

Paquetes para compartir

Pollo con guarniciones y complementos para toda la mesa.

Rapidez y consistencia

Pedidos listos rápido y con el mismo sabor de siempre.

Higiene y presentación

Comida limpia, bien preparada y que da gusto ver.

Atención cercana

Te atendemos como amigos, con precios justos y estacionamiento sin problema.

Diez sabores

Un pollo para cada antojo

Del clásico rostizado a los más atrevidos. Elige tu favorito o pruébalos todos, no hay manera de equivocarse.

Pollo Rostizado de Pollos Amigos Rostizado

Rostizado

El clásico de la casa, dorado y jugoso.

Pollo Adobado de Pollos Amigos Adobado

Adobado

Bañado en salsa de adobo con su toque de casa.

Pollo Mojo de ajo de Pollos Amigos Mojo de ajo

Mojo de ajo

Doradito con ajo, para los que les gusta el sabor fuerte.

Pollo BBQ clásico de Pollos Amigos BBQ clásico

BBQ clásico

Glaseado en salsa BBQ, dulce y ahumado.

Pollo BBQ toque habanero de Pollos Amigos BBQ toque habanero

BBQ toque habanero

El BBQ de siempre, con un piquito de habanero.

Pollo Empanizado de Pollos Amigos Empanizado

Empanizado

Crujiente por fuera, jugoso por dentro.

Pollo Mole de Pollos Amigos Mole

Mole

Con mole espesito y ajonjolí, bien tradicional.

Pollo Chiltepín de Pollos Amigos Chiltepín

Chiltepín

Para los valientes, con el picor del chiltepín.

Pollo Jalapeño de Pollos Amigos Jalapeño

Jalapeño

En salsa verde con jalapeño, fresco y con carácter.

Pollo Enchilpotlado de Pollos Amigos Enchilpotlado

Enchilpotlado

En salsa de chipotle cremosita, ni muy picante.

Los sabores disponibles pueden variar según el día. Confirma en el menú o por WhatsApp.

¿Se te antojó?

Arma tu pedido y disfruta el sabor de siempre

Elige tus platillos en el menú y mándanos tu pedido por WhatsApp, para recoger o a domicilio.